Les bananiers que nous cultivons ne produisent pas de graines, car ils sont issus de variétés sélectionnées pour leur production de fruits. Pour en faire pousser un sans graine, nous devons utiliser une autre méthode, comme le rejet ou la bouture de rhizome. Cela permet d’obtenir un bananier en bonne santé et capable de produire des bananes savoureuses.
Choisir le bon rejet pour planter un bananier
Les bananiers se multiplient naturellement par des rejets, aussi appelés drageons. Ces pousses latérales se forment à la base du pied mère et permettent de créer un nouveau plant.
Repérer un rejet adapté
Tous les rejets ne sont pas viables pour une transplantation. L’idéal est de choisir un rejet ayant au moins 30 cm de hauteur et quelques feuilles bien développées. Un rejet trop jeune risque d’être fragile, tandis qu’un rejet trop âgé aura plus de difficultés à s’adapter à son nouvel environnement.
Préparer le rejet
Avant de le séparer du pied mère, il est conseillé d’attendre que le rejet ait développé ses propres racines. En général, cela prend entre 3 et 6 mois après son apparition. Une fois prêt, nous devons couper proprement à l’aide d’un outil tranchant et désinfecté pour éviter toute contamination.
Planter un bananier dans un sol adapté
Le choix du sol est essentiel pour assurer une croissance rapide et une bonne production de fruits.
Un sol bien drainé
Le bananier a besoin d’un sol léger, riche en matière organique et bien drainé. Une terre argileuse trop compacte peut entraîner un excès d’humidité et provoquer le pourrissement des racines. Pour améliorer le drainage, nous pouvons ajouter du sable ou de la perlite au mélange de plantation.
Un apport en nutriments suffisant
Un bon mélange comprend de la terre végétale, du compost et un peu de fumier bien décomposé. Un sol pauvre ralentira la croissance et limitera la production de bananes. Il est donc recommandé d’enrichir la terre avec des engrais organiques riches en potassium et en azote.
Arroser et fertiliser pour une croissance optimale
Le bananier a besoin de beaucoup d’eau et de nutriments pour grandir rapidement et produire des fruits.
Un arrosage régulier
Un arrosage fréquent est essentiel, surtout en période chaude. Le sol doit rester humide sans être détrempé. En été, un arrosage quotidien peut être nécessaire, tandis qu’en hiver, il faut espacer les apports d’eau pour éviter l’asphyxie des racines.
Un engrais adapté
Un engrais équilibré, riche en azote, en phosphore et en potassium, favorise une croissance vigoureuse. Un apport toutes les deux semaines sous forme liquide ou granulaire améliore la production de feuilles et accélère le développement du pied.
Assurer une bonne exposition au soleil
Le bananier étant une plante tropicale, il a besoin d’un bon ensoleillement pour croître et fructifier correctement.
Trouver l’emplacement idéal
Nous devons choisir un endroit bien exposé au soleil, avec au moins 6 heures d’ensoleillement direct par jour. Une zone abritée du vent est préférable, car les grandes feuilles du bananier peuvent se déchirer sous l’effet de bourrasques trop fortes.
Adapter la culture en intérieur
Si nous voulons cultiver un bananier en intérieur, nous devons le placer près d’une fenêtre bien exposée ou utiliser une lampe horticole pour compenser le manque de lumière naturelle.
Entretenir le bananier tout au long de l’année
Un bon entretien garantit une croissance optimale et une production régulière de fruits.
Tailler les feuilles sèches
Les feuilles abîmées ou jaunies doivent être coupées régulièrement pour éviter la prolifération de maladies et favoriser le développement de nouvelles pousses. Une coupe propre avec un sécateur désinfecté permet de limiter les risques d’infection.
Protéger le bananier en hiver
Dans les régions au climat tempéré, le bananier peut souffrir du froid. Un paillage épais à la base du pied aide à protéger les racines du gel. Si la température descend en dessous de 5°C, il est conseillé de rentrer la plante à l’abri ou de la recouvrir d’un voile d’hivernage.
Anticiper la fructification du bananier
Le bananier met en moyenne entre 9 et 18 mois à produire ses premiers fruits, selon les conditions de culture.
Reconnaître la formation du régime
Lorsque le tronc atteint une certaine maturité, il développe une inflorescence qui donnera naissance aux bananes. Nous devons veiller à ce que la plante ait suffisamment de nutriments et d’eau pour mener à bien la fructification.
Que faire après la récolte
Après la production des bananes, le pied meurt naturellement. Il faut alors couper le tronc et laisser place aux nouveaux rejets qui prendront la relève. Cela permet d’assurer une production continue année après année.
