Gastronomie

Confiture de mirabelles la recette de grand-mère

Préparer une confiture de mirabelles selon la recette de nos grand-mères, c’est retrouver le goût authentique de l’été, celui des ...
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Quel accompagnement avec de la patate douce

Avec son goût sucré, sa texture fondante et sa belle couleur orangée, la patate douce est un ingrédient polyvalent qui ...
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Quelle salade pour accompagner des accras de morue ?

Pour accompagner des accras de morue, nous vous conseillons une salade fraîche, croquante, et légèrement acidulée. Ce type de salade ...
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Recette de la cuisse de dinde moelleuse en cocotte

Pour obtenir une cuisse de dinde moelleuse en cocotte, il suffit de miser sur une cuisson douce et longue, bien ...
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Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche ?

On peut remplacer la crème fraîche par une multitude d’ingrédients selon le type de recette, qu’elle soit sucrée ou salée, ...
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La recette de figatelli au four : rapide et facile

La meilleure façon de cuire la figatelli de manière simple, rapide et sans rater la cuisson, c’est au four. Ce ...
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Quel accompagnement pour un hot dog

Un hot dog, aussi simple soit-il, mérite qu’on lui donne un entourage à sa hauteur. Pour sublimer ce classique de ...
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Matcha latte : les astuces pour réussir sa boisson maison !

Vous adorez le matcha latte savouré dans votre coffee shop préféré et vous aimeriez pouvoir préparer cette délicieuse boisson chez ...
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La recette du pain au maïs

La recette du pain au maïs repose sur un mélange équilibré de farine de maïs et de farine de blé, ...
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Quelle quantité de vermicelle par personne ?

La quantité idéale de vermicelle par personne dépend du type de plat que l’on prépare, de l’appétit des convives et ...
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